viernes, 3 de abril de 2020

¿Por qué no existen azúcares esenciales en la dieta?


Estudié en Biología
que hay ácidos grasos (lípidos) esenciales como:
α-linolénico (18:3ω-3) y el linoleico (18:2ω-6

así como aminoácidos esenciales (8) que forman parte de las proteínas,como:

Leucina                                                Metionina
Isoleucina                                           Treonina
Lisina                                                    Triptófano
Valina                                                   Fenilalanina

Pero
nunca he estudiado
de algún azúcar (glúcidos) 
esencial
...
Quizá la pirámide nutricional
necesitaría una revisión urgente.
¿Para qué tanto hidrato de Carbono?

Fuente imagen: #mjgimenocastell

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